종가집김치 광고기획서
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작성일 21-09-07 20:44본문
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종가집김치 광고기획서
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레포트/경영경제
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설명
종가집 김치
이미지 제고 strategy
김치수요 展望(전망)
감소추세
연mean or average(평균) 증감율
-0.7%
김치시장 판도
전체 김치 수요시장 감소 : -0.7%(년간)
가정생산 김치수요는 줄고 시판김치 수요는 점차 증대
전체 김치시장 2조억원 가운데 30% 정도가
시판김치 시장임
2,800
2,401
2,183
업소용
1,068
991
843
비포장 김치
1,390
1,240
1,000
포장 김치
2,458
2,231
1,843
가정용 김치
5,173
4,632
4,026
전체 상품김치
2003년
2002년
2001년
구분
SOURCE: 식품유통연감 2004.
시판김치 시장규모
증가
감소
현재 김치시장 상황은 어떠한가?
시판김치 수요가 점차
증대되고 있다
시판김치 시장의 POSITIONING
고가
저가
높은브랜드인지도
낮은브랜드인지도
부산대
기능성김치
수입김치
양반김치
종가집김치
중소기업
김치
풀무원
시판김치 시장은 어떻게
재편되어 있는가.
브랜드 인지도가 높고 고가의 대기업 제품이 시장을
주도하고 있다
시판김치에 대한 소비자 analysis(1)
Source:경희대 관광대학원 유정희의 ‘시판김치 소비자 선호도 및 구매형태에 관한 연구’ 2004’
500g
1kg
3kg
5kg
10kg
여성(미혼/기혼) 선호
20대~50대 가장 선호
시판김치 구매량
시판김치 구매횟수
1위
2위
세 달에 한번 이하 구매
한 달에 한번 구매
모든 주거형태 : 세 달에 한번 이하 구매형태 多
오피스텔 주거자: 두 달에 한번 정도 구입
시판김치 구매장소
시판김치 정보획득 경로
TV, 누리망
5위
재래시장
4위
백화점
3위
슈퍼마켓
2위
대형할인매장
1위
점포시식
39.7%
홈쇼핑
32.1%
구전
15.3%
기타: 인쇄물(4.8%)
누리망 (3.3%)
Source:경희대 관광대학원 유정희의 ‘시판김치 소…(省略)
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