사회과학 중국의 음식 文化(culture)
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사회과학 중국의 음식 文化(culture)
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목차
. china(중국) 요리의 歷史
. china(중국) 요리의 特性과 지역별 特性
. china(중국) 요리의 식단
. 음식 예절
. china(중국) 인들이 먹는 차
. 간식 , 특별한 음식 ( 명절음식이나 고사가 들어간 음식)
. 현대 china(중국) 인들의 식생활
. china(중국) 요리紹介
■ china(중국) 요리의 歷史
china(중국) 음식culture의 전설적 일화로 가장 유명한 것은 `만한전석(滿漢全席)`이다. 정복왕조인 청은 교묘하게도 주요관직의 자리를 복수로 만들어 한족과 만주족을 반반씩 앉히고 …(省略)
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다. 청조 때 소수민족인 만주족이 china(중국) 을 통치하게 되자 만주족 관리와 한족 관리들 사이에 많은 갈등이 생겨냈다.