한중일 음식culture비교) 한국, 중국, 일본의 음식culture 비교
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작성일 21-10-08 18:33
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목차
한국의 역싸적 ․ 사회적 environment이 식생활에 영향을 미쳤다. 조선왕조시대에는 반상을 엄격히 구분하는 계급의식과 장유(長幼)와 남녀를 discrimination하는 서열의식이 강했고, 이로 인해서 음식을 한두 가지씩 차례로 먹는 中國의 시간전개형(時間展開形) 식사법과는 달리 모든 음식을 한 상에 차려 놓고 먹는 공간전개헝(空間展開形)
2. 젓가락의 차이점에서 본 국민 성격
3. 한국의 회와 Japan의 사시미
2. 한국의 김치와 Japan의 기무치
2. 中國의 식습관
* 한국, 中國, Japan의 음식文化(문화)비교
레포트 > 인문,어학계열
Ⅲ. 음식文化(문화)의 상대성
설명
1. 한국의 떡과 中國의 고
1. 한국의 식습관
참고하시어 유용하게 활용하셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
Ⅰ. 식습관
* 한국, 中國, Japan의 음식文化(문화)비교
(1) 한국의 식습관
4. 中國의 교자와 Japan의 교자
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1. 젓가락을 통한 종교의 전파
1) 식 습 관
만족하실만한 리포트를 작성하실 수 있을 것입니다. 감사합니다. 참고하시어 유용하게 활용하셨으면 좋겠습니다. 3. Japan의 식습관
내용을 자세히 요약하여 알짜배기로 만들었기 때문에
Ⅱ. 도구 및 요리법
순서
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영향,요인,정의,개념,문제점,배경,방안,현황
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* bibliography
다.
