[화학조교의 A+화학實驗 결과 보고서] 비누화 reaction response
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작성일 20-12-15 04:06
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금속염은 대부분 수용액 내에서 물과 reaction(반응)하여 이온ingredient이 다른 이온 또는 분자로 변한다.
1. principle & theory
2. result
3.discussion
1. principle & theory
비누화 reaction(반응)을 촉진시키기 위해 산이나 염기를 첨가한다. 금속염이 물과 reaction(반응)하여 산성 또는 알칼리성 물질이 되는 reaction(반응)이나 사람의 소화기 내에서 음식이 소화되는 과정 등이 대표적인 가수분해이다.예를 들어 일반적인 비누화 reaction(반응)과 수산화나트륨을 사용한 reaction(반응)은 아래와 같습니다.RCOOR`+H2O → RCOOH+R`OH (일반적인 비누화reaction(반응))
RCOOR` + NaOH → RCOONa + R`OH (수산화나트륨을 첨가한 reaction(반응))
가수분해 [加水分解, hydrolysis]는 자연계의 화학reaction(반응) 중에 물분자가 작용하여 일어나는 분해reaction(반응)이다. 염기가 산에 비해 effect가 더 크다고 한다.
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A+를 받은 화학實驗 결과 보고서 입니다. 그 결과 대개의 경우 수소이온 또는 수산(水酸)이온이 생겨 산성 또는 알칼리성이 되는데, 그 세기는…(To be continued )
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[화학實驗]비누화reaction response
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