비타민C란,항노화,항산화,비타민-효능,과다,부족,비타민C의 흡수,아스코르빈산 ( Ascorbic Acid ) ,콜라겐 생성
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작성일 21-04-28 14:43
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레포트/의약보건
순서
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내 몸을 살리는 비타민C
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INDEX
Chapter. 1 비타민C란
Chapter. 2 항노화, 항산화
Chapter. 3 효능, 과다, 부족
Chapter. 4 오해와 진실
1.1 비타민C의 정이와 급원식품
1.2 비타민C의 흡수
2.1 항노화
3.2 과다복용
4.1 오해와 진실
2.1 항산화
3.3 결핍증
3.1 효능
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1. 비타민C란
Chapter. 1
Chapter. 2
Chapter. 3
Chapter. 4
1.1 비타민C의 정이와 급원식품
정이 : 콜라겐 합성, 항산화제로의 작용, 소장에서 철분의 흡수를 돕고 카르니틴의 생합성 및 면역기능에 관여하는 수용성 비타민
비타민 C 아스코르빈산 ( Ascorbic Acid )
권장량 : 성인 남 녀
100mg
(한국인 mean(평균) 175mg)
상한섭취량 : 2000mg
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1. 비타민 C란
Chapter. 1
Chapter. 2
Chapter. 3
Chapter. 4
1.1 비타민 C의 정이와 급원식품
4.2
4.6
8.7
27
53
93
228
59
59
20
22
53
54
57
162
191
81
66
Fruit
Vegetable
mg/100g
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1. 비타민 C란
Chapter. 1
Chapter. 2
Chapter. 3
Chapter. 4
1.2 비타민 C의 흡수
아스코르빈산 (환원형) : 능동수송
디하이드로아스코르빈산 (산화형) : 촉진적 확산
소장
흡수율 : 85% (1g 초과 섭취시 50% 미만)
주로 아스코르빈산의 형태로 우리 몸에 존재
(뇌하수체, 부신, 백혈구, 눈 그리고 뇌에서 비타민 C 함량이
가장 높으며, 혈액과 침에서 가장 낮음)
CO₂, 오줌으로 배설…(To be continued )
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다.
